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PFCバランスがいい具体的な食事2

こんにちは!

TR:SAGE代表の奥村雷騎です!

今日も身体についての解説をしていきたいと思います!


PFCバランスの良い食事例

PFCバランスとは、食事から摂取するタンパク質(Protein)、脂質(Fat)、炭水化物(Carbohydrate)の割合を指します。これを適切に管理することで、健康維持や理想的な体作りを実現できます。ここでは、「タンパク質20%、脂質25%、炭水化物55%」を目安に、1日の食事例を紹介します。

朝食:エネルギー量約500kcal

  • 主食: オートミール(40g)をアーモンドミルク(150ml)で煮込み、バナナ(50g)をトッピング


    → 炭水化物:30g、タンパク質:6g、脂質:3g

  • 主菜: ゆで卵2個


    → タンパク質:12g、脂質:10g、炭水化物:1g

  • 副菜: アボカドとトマトのサラダ(アボカド50g、トマト50g、オリーブオイル5g)


    → タンパク質:1g、脂質:8g、炭水化物:4g

  • 飲み物: ブラックコーヒーまたは緑茶(無糖)

昼食:エネルギー量約600kcal

  • 主食: 玄米(150g)


    → 炭水化物:50g、タンパク質:4g、脂質:1g

  • 主菜: 鶏むね肉のソテー(100g)にレモンを添えて


    → タンパク質:22g、脂質:2g、炭水化物:0g

  • 副菜: ブロッコリーとゆで卵のサラダ(ブロッコリー100g、ゆで卵1個、マヨネーズ小さじ1)


    → タンパク質:6g、脂質:5g、炭水化物:4g

  • スープ: 味噌汁(豆腐50g、わかめ5g、味噌10g)


    → タンパク質:3g、脂質:1g、炭水化物:3g

夕食:エネルギー量約600kcal

  • 主食: さつまいも(150g)


    → 炭水化物:40g、タンパク質:2g、脂質:0g

  • 主菜: サーモンのムニエル(100g)


    → タンパク質:22g、脂質:10g、炭水化物:0g

  • 副菜: ほうれん草のごま和え(ほうれん草100g+すりごま5g)


    → タンパク質:2g、脂質:4g、炭水化物:3g

  • スープ: トマトスープ(トマト缶100g+鶏だし)


    → タンパク質:2g、脂質:1g、炭水化物:4g

間食:エネルギー量約200kcal

  • ナッツ類: アーモンド10粒


    → タンパク質:3g、脂質:8g、炭水化物:6g

  • 果物: キウイフルーツ(1個:80g)


    → タンパク質:1g、脂質:0g、炭水化物:12g

1日のPFCバランス合計

  • タンパク質: 約80g(320kcal、20%)

  • 脂質: 約50g(450kcal、25%)

  • 炭水化物: 約220g(880kcal、55%)


    → 合計エネルギー:約2000kcal

工夫のポイント

  1. 高タンパク低脂質を意識


    鶏むね肉、卵白、魚など脂質が少なくタンパク質が豊富な食品を活用。

  2. 良質な脂質を摂取


    ナッツ、アボカド、オリーブオイルなどの不飽和脂肪酸を選び、トランス脂肪酸や揚げ物を避ける。

  3. 炭水化物の質を考える


    精製された白米やパンより、玄米、オートミール、さつまいもなどの低GI食品を選ぶ。

まとめ

PFCバランスの整った食事は、健康維持や運動のパフォーマンス向上に直結します。特に運動をしている方は、筋肉の修復を助けるタンパク質、エネルギー供給に欠かせない炭水化物、そして体の調子を整える脂質を適切に摂取することが重要です。この例を参考に、日々の食事内容を見直してみましょう!


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